Thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình: Vũ khí tuyệt vời cho vẻ đẹp mà chị em thường lãng quên.

Mộc nhĩ đen, hay còn gọi là nấm mèo đen, là một thực phẩm dưỡng nhan quen thuộc nhưng thường bị phụ nữ bỏ qua. Đây là loại gia vị thường được thêm vào các món ăn, nhưng ít ai biết rằng mộc nhĩ có công dụng làm đẹp da từ xa xưa. Theo Đông y, mộc nhĩ có vị ngọt, tính bình, có tác dụng làm mát máu, ngừng chảy máu, và hỗ trợ chữa trị nhiều bệnh như lỵ ra máu, đái rắt, và bổ khí.

Mộc nhĩ đen có tác dụng hoạt huyết, mát máu, giúp làm sạch da từ bên trong và là thực phẩm làm đẹp da không thể thiếu. Theo lương y Bùi Hồng Minh, mộc nhĩ không chỉ bổ máu mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B12 và các hợp chất chống oxy hóa, giúp đẩy lùi lão hóa và ngăn ngừa mụn. Tỷ lệ sắt và canxi trong mộc nhĩ đen cao gấp 30-70 lần so với thịt, rất tốt cho làn da, đặc biệt với những người bị nám và tàn nhang.

Mộc nhĩ đen là bí quyết dưỡng da nổi tiếng của Dương Qúy Phi, được ghi chép trong lịch sử Trung Quốc. Theo sách Bản thảo cương mục, ăn mộc nhĩ đen thường xuyên giúp xóa nốt đen, làm da mềm mịn và ngăn ngừa lão hóa. Để phát huy tác dụng, bạn nên bổ sung mộc nhĩ vào các món ăn hàng ngày. Một món ăn gợi ý là chân giò hầm mộc nhĩ và táo đỏ, nêm gia vị vừa miệng để thưởng thức cùng cơm.

Ăn nóng giúp hấp thu dưỡng chất tốt hơn và tăng cường sức khỏe. Mộc nhĩ và táo đỏ cung cấp dưỡng chất quan trọng cho da, kết hợp với collagen từ chân giò hầm tạo ra món ăn làm đẹp da hoàn hảo. Để phát huy công dụng của mộc nhĩ đen, bạn có thể chế biến nhiều món khác nhau.

Một món đơn giản là hầm 30g mộc nhĩ đen và 100g táo tàu đen đã rửa sạch, nêm muối hoặc đường theo khẩu vị. Táo tàu không chỉ giàu protein và vitamin mà còn hỗ trợ làm đẹp da và tóc, giúp phụ nữ gìn giữ thanh xuân.

Ngoài ra, bạn có thể kết hợp 20g mộc nhĩ đen, 20g mộc nhĩ trắng, 250g nấm hương, và 10g rượu chát cùng các gia vị tùy thích để tạo ra món ăn bổ dưỡng khác.

Rửa sạch nấm và mộc nhĩ, xé nhỏ. Phi thơm hành, xào nấm và mộc nhĩ với rượu, nêm gia vị vừa miệng. Món ăn giúp hạ mỡ máu, giảm béo và dưỡng da hiệu quả. Nên ăn thường xuyên để có làn da đẹp, kiên trì sẽ thấy kết quả sau một thời gian.

Source: https://afamily.vn/loai-thuc-pham-ma-nha-nao-cung-co-chinh-la-vu-khi-tuyet-dinh-duong-nhan-ma-chi-em-van-vo-tinh-bo-qua-20170920123147805.chn